四方食事

不过一碗人间烟火

从手到口,从口到心

儿童用特有的方式

延续着对食物的感知

看似平常无奇的食材

却表达出了生活的智慧

课程背景

夏至是最灿烂的时节

也是最有生机的时节

“至”是极致的意思

夏至意味着万物到此繁荣,到了极点。为了让幼儿了解夏至这个节气的含义及习俗,进一步激发其探究民俗文化的兴趣,加深幼儿对中国传统文化的热爱之情,我们开展了“丽朗夏日,如约而至”系列课程活动。

夏至·物候

一候“鹿角解”

一候“鹿角解”,古人认为鹿为山兽,属阳,感知阴气之萌生,鹿角脱落;

二候“蝉始鸣”

二候“蝉始鸣”,以蝉鸣为夏声;

三候“半夏生”

三候“半夏生”,半夏是一种喜阴药草,因生于农历五月,时值“夏之半”,所以叫作半夏。

夏至·诗词

小夏至盛夏始

半夏时光,朝时沐浴晨光,正午倦听蝉鸣,夜里轻抚流萤。此时此刻,让我们一起在这大好时光静静倾听、细细欣赏幼儿诵吟的夏至诗词、儿歌!

《二十四节气之夏至》

烈日炎炎白昼长,

知了声声不停忙。

阳极阴生夏至到,

心静总能自然凉。

传统二十四节气

《夏至歌》

太阳照,阳光好,

六月的尾巴夏至到。

小知了,摇摇头,

盛夏的舞台展歌喉。

夏至·美食

夏至蛋

俗话说,“夏至吃鸡蛋,石头能踩烂”,鸡蛋滋阴之品,加以茶叶清心利水,是不可多得的夏至好食物。充满烟火气的茶叶蛋,无论是忙碌还是悠闲,吃上一颗都可以给生活带来温暖的慰藉。你们瞧~孩子们沉浸在制作美食的乐趣中。

夏至面

夏至到,蝉始鸣,凉面至,烟火起。夏至时节,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。老师带领孩子们一起制作“凉面”,让他们动手制作节气美食的同时,了解节气习俗背后的美好祈愿。

洗菜

切菜

煮面过凉

加料汁、蔬菜

配料

夏至面

丰富多彩的活动让孩子们在愉快的体验中增添了生活经验,同时让夏至节气充满童趣,让遥远的传统民俗变得生动活泼。相信通过本次的系列活动,一定会让传统文化在孩子们的心中留下美好的印记。夏至已至,快乐已至!